התאמת הקייטרינג לארועים מיוחדים

אחד ממרכיביו החשובים ביותר של כל אירוע הוא האוכל. אוכל משובח הינו נדבך חשוב להצלחתו של האירוע ולהפיכתו לבלתי נשכח. על האוכל המוגש באירוע לעורר עניין בקרב המוזמנים ולצורך כך חשוב שלחברת  קיטרינג יהיה הנסיון והידע הקולינארי להרכבת המנות ולהתאמתו לסגנון האירוע. הניסיון והידע נצרכים במיוחד כאשר מדובר באירועים מיוחדים קיימת שאיפה רבה מצד המארחים לגרום להפתעת האורחים ולספק להם חוויית אירוח ייחודית. דוגמא לכך הם באירועי קונספט המצריכים התאמה מדויקת יותר של המאכלים ושל סגנון הגשתם. אירועי קונספט המתקיימים בטבע, על הקייטרינג להיות ממוקצע באופן הגשת האוכל במקומות פתוחים.  במידה ומדובר באירוע בוטיק,  שירותי האוכל צריכים להיות כמנות גורמה באיכותן במורכבות טעמיהן ובצורת הגשתן.. מאמר זה ידון במספר דגשים חשובים לבחירת חברת הקייטרינג לאירוע שלכם, וזאת  על מנת שהאוכל ישדרג את האווירה ויעלה את איכות האירוע לאירוע חלומי ולבתי נשכח. 

אירועים בטבע 

בסוג אירוע שכזה, חשוב  שתהיה התאמה לא רק בסגנון האוכל למקום בו מתקיים האירוע אלא גם בהתאמת שירותי מזון לאירועים למקום עצמו. חשוב לוודא כי דוכני המזון נגישים לאורחים, חשוב להתאים את סגנון ההגשה לאירוע טבע ולאופי האירוע. אירועים בטבע יכולים להתרחש ביער או בסמוך לחוף הים, בפארק או בחצר פרטית.  חשוב שדוכני מזון יותאמו, הן ברמת העיצוב והן ברמת האבזור. במקרים שכאלה, מומלץ לבחור בחברת קייטרינג המציעה הגשת המזון  בנייר אפייה או בכלים מתקלים יוקרתיים, על גבי עלים או בתוך סלסילות. אין סוף רעיונות מקויים קיימים היום בנושא הגשת המזון. חברת קייטרינג מקצועית, תדע לספק לכם אינסוף רעיונות הגשה מקוריים המותאמים לסוג האירוע שלכם. 

אירועי בוטיק 

כשמתכוונים  לאירועי בוטיק, מתכוונים בעצם לאירועי קונספט ייחודיים ברמת המיקום, העיצוב ונושא האירוע אירוע בוטיק יכול  להיות מסיבת השקה כדוגמת מסיבה בסגנון קוקטייל אקלקטי, מסיבת עובדים בסגנון ספורטיבי, מסיבת יום הולדת בסגנון שוק או בסגנון פרובאנס. החשוב בסגנון אירוע שכזה הוא שהאוכל יותאם לקונספט. לשם כך עליכם לפנות לחברת קייטרינג המספקת שירות בהתאמה ללקוח ומאפשרת שילוב בין מספר תפריטים. שילוב שכזה יאפשר גמישות אופטימאלית בעת הרכבת תפריט האירוע והתוצאה תהיה מרשימה לכל הדעות. בחירת אירוע שכזה מבטיח לאורחי האירוע שפע הפתעות קולינאריות ושהאוכל יותאם על פי האווירה והמקום שבו יתקיים האירוע. חברות קייטרינג מקצועיות יעסיקו יועצים קולינאריים אשר ישמחו לעמוד לשרותכם בהרכבת התפריט לאירוע. כזה שיהיה איכותי מטעים להפליא. שיטת עבודה שכזו מבטיחה לכם כי גם אם תזמינו אנשים שמבינים באוכל, האירוע יזכה להערכה רבה.