קבל 3 הצעות מחיר

...

תעודת כשרות

רבים לא מבינים את ההבדל בין סוגי הכשרויות שחברות קייטרינג מציגים בפניהם, ולא מבינים איזה רמת כשרות נדרשת עבורם.

לכן במאמר הזה ננסה להציג לכם את הכשרויות השונות הקיימות ומה אתם צריכים עבור האירוע שלכם.
בזמן תכנון אירוע חשוב לדעת מי הקהל שלכם ולאיזה רמת כשרות הוא מצפה, שמדובר באירועים גדולים לא משנה אם חתונה או אירוע עסקי קחו בחשבון שלא תמיד אתם מכירים את המוזמנים ולתת את המינימום ברמת הכשרות זה בגדר חובה.
כמובן שלא ניתן לרצות את כולם אבל להשתדל. 
אי המצאות תעודת כשרות אינה הופכת את חברת הקייטרינג ללא טובה אלא פשוט כל חברה נוהגת כמנהגה ויש כאלו אשר יוותרו על התעודה משום שעלותה לא מבוטלת. 

סגי תעודות

ישנם מספר סוגים של תעודת כשרות, וברמת העיקרון ישנם חוקים ונהלים מאוד ברורים לרשויות על מנת לספק תעודת כשרות כל שהיא. לרוב ההכשרים ניתנים מעיר או המועצה שבה מנוהלת החברת קייטרינג.

  • הכשר רבנות - התעודה הבסיסית של כל בית עסק המספק שירותי מזון אם מדובר במסעדה או חברת קייטרינג. 
    בתי עסק אשר מצוי בידם תעודת כשרות בשבתות וחגים אינם פועלים, אך עדין ניתן ליהנות משירותיהם גם בשבת וגם בחג. המטבחים נמצים תחת פיקוח קבוע של משגיח הדוגם את המקום, חומרי הגלם הנרכשים, וכמובן כשרות המטבח באופן שוטף.
  • הכשר מהדרין - מחמיר יותר, לעיתים גם יקר יותר (תלוי מי הרב החתום על התעודה), למקפידים ולמחמירים יותר שבקרבנו. 
  • גלאט - חלק - ההכשר הגבוה ביותר לבשר, המעיד על שחיטה כשרה, ברמה הגבוהה ביותר. גם במקרה כזה העלויות עלולוץ להיות גבוהות יותר.

איזה כשרות אני צריך

בדקו היטב מי המוזמנים שלכם, ועמובן גם אופי האירוע. אם יש לכם מוזמנים השומרים לאו דווקא מחמירים אזי הכשר רבנות יכול להספיק לכם,
גם אם במידה ויש לכם מספר מוזמנים מצומצם אשר מחמיר יותר ניתן להזמין רק עבורם מספר מנות מהדרין או גלאט.

אם האירוע מתוכנן בשבת ניתן ליהנות מכל העולמות, כלומר למי שתעודת הכשרות חשובה לו האוכל יכול להיות מסופק למקום האירוע ביום שישי לפני כניסת השבת, וביום האירוע יגיע צוות מלצרים (גוי של שבת), אשר יערוך ויכין את המקום לאירוע, וכמובן בתום האירוע יסדר את המקום בחזרה לקדמותו, למעשה למעט הכנת האוכל ניתן לעשות כמעו הכל.
האוכל יהיה חם ומוכן להגשה כי הוא נשמר בארונות חימום או פלטות שבת.

למי שתעודת הכשרות אינה חשובה לו ועדיין רוצה שהאוכל יהיה כשר זה גם לא מהווה בעיה, בדיוק כמו שמסעדות מגישות תפריט "כשר" ביום שישי או שבת לא מערבבים בשר וחלב או משתמשים בחומרי גלם לא כשרים ניתן גם לקבל את השירות ביום שבת בלי הכנות מראש. 
רק חשוב לוודא שחומרי הגלם אכן נרכשו ממקום כשר ובעלי תעודת כשרות.

לפרטים ומידע נוסף אתם מוזמנים ליצור קשר עם יועץ קייטרינג ולמצוא את החברה המתאימה לכם

להתראות בשמחות

תגובות (0)

הוסף תגובה

אתה מגיב כאורח

ביטול מוסיף תגובה

קבל 3 הצעות מחיר

...

קייטרינג בישראל

תגובות אחרונות

  • משה וחני תודה רבה לכם על ערב שכולו נתינה
    נתתם מעצמכם מעל ומעבר ולא חסכתם...

    רחל, 05. דצמבר, 2016 |

  • אבי תודה רבה על אירוע קסום
    כל האורחים נהנו ואין ספק שזה הרבה בזכותכם
    נפגש בבת מצווה של עדן

    גל, 05. דצמבר, 2016 |

  • ממליצה מאד על http://www.kguru.co.il/item/160

    נגה, 21. נובמבר, 2016 |

  • פעמיים נהנינו מהשירות של פיל איט
    ובכל פעם הם הוכיחו את עצמם מחדש
    גם בשירות, גם באיכות וגם בכמות
    ממליצה בחום
    אסתי כהן

    אסתי, 10. ינואר, 2016 |

  • אבי תודה רבה על ערב מושלם

    אורנה ואלון, 23. יוני, 2015 |

  • לכל המתלבטים – אל תתלבטו, אתם רוצים את קסרולה לאירוע שלכם.

    החלטנו לעשות...

    זהר ודור ליבנה, 28. יוני, 2014 |

  • ערכתי 4- אירועים , לקהל אדריכלים גבוהה בישראל , שהנושא המנחה היה "מקור...

    תמר, 10. דצמבר, 2013 |

  • עמרי

    תודה !

    נהננו מאד מהאוכל, צורת ההגשה, החשיבה על הכל, העזרה והאווירה...

    מיכל, 10. דצמבר, 2013 |

  • לליעד וכל הצוות
    להרבה שפים עם שמות גדולים יש עוד מה ללמוד ממך
    גם בטעם וגם בשירות,
    יישר כוח

    מוטי זיסר, 07. אוגוסט, 2013 |

  • השתתפתי באירוע שהם עשו..! יצירתיים להפליא וכמובן שטעים

    שגיא, 06. יוני, 2013 |